Culinária com Crustáceos: Caranguejo do Desejo

Caranguejo do desejo


Ingredientes:

• 8 caranguejos limpos e sem a tampa da cabeça.
• ½ xícara de café de azeite de dendê
  
• ½ vidro de leite de côco
  
• 1 tomate picado
  
• 2 xícaras de café de salsinha picada
  
• 1 Cebola média picada
  
• sal à gosto .
  
• uma pitada de pimenta vermelha
  
  Modo de Fazer:
  
  
  Após os caranguejos serem bem limpos, colocá-los numa panela com água o suficiente para cobrí-los, juntamente com todos os ingredientes.
  Deixar em fogo alto, de 15 a 20 minutos e depois servir quente.